Színváltós görögdinnye-sárgadinnye sorbet

Kezdem a legfontosabb beismeréssel: egy falat dinnye sincs benne, szemben Omar Anyu ínycsiklandó darabjával, amit volt szerencsém kipróbálni is. Mindjárt folytatom a név magyarázatával: a csodás színek, az előző két produkciómmal ellentétben, teljesen pigment mentesen jöttek létre. Festőbuzért és spirulinát használtam, meg egy pici őrölt feketeköményt a magokhoz. Előbbi két természetes színező kifejezetten hajlamos a fakulásra, sárgulásra, így idővel, főleg fényben tárolás esetén számíthatunk rá, hogy a görögdinnye sárgadinnyévé változik :) Ha elég erős leszek egy darabot megőrizni ennek bekövetkeztéig, akkor megmutatom majd azt is. :)

A miértje a szappannak szimplán szezonális, többet is láttam mostanában szappanos csoportokban, és erős késztetést éreztem, hogy beálljak a sorba. A dinnyére jellemző textúra leginkább meleg eljárással érhető el, ezért kivételesen így készítettem, és a sheavajat használtam SF-ként. Még két szót azért mondok erről a HP szappanról: a 10-20 perces HP módszert választottam pusztán kíváncsiságból, mert bár alapvetően hidegeljárás párti vagyok, mostanában sokak áradoztak erről a technikáról. Itt van két videó is hozzá: Sharontól és Byrdi Jean-től, sőt van még sokkal kevésbé macerás módszer is, de nem kiáltozhatom ki engedély nélkül más tudományát.

A színek tisztaságához nagyon fehér masszára volt szükségem, de magam is meglepődtem, hogy ez ennyire tisztára sikerült. Az olajösszetételem: disznózsír (a kulcs!), kókuszolaj, szójaolaj, olívaolaj, sheavaj és babassu olaj (hogy egy kis pucc is legyen benne). Kevés tejsavót is tettem hozzá a sheavajjal együtt, a "főzés után", ami magas cukortartalmú tejtermék lévén létfontosságú. Amúgy csalok, mert tejjel máris nem sorbet :) Az illóolajakat kivételesen nem kukoricakeményítőben, hanem fehér agyagban kevertem el. Valószínűleg azért, mert a terv kidolgozásakor szóba jött a zöld és rózsaszín agyag használata is, és véletlen benne ragadhattam az agyagos vonalban :)

Majdnem sikerült egy gyümölcsös illatolajat választanom a témához, de aztán eszméltem, hogy sikerült a színekkel a natúr oldalon maradnom, így nem akartam elrontani a bulit. Így a dinnyéhez méltó nyárias, friss, de mégsem harsogó kombináció mellett döntöttem: citrom és fodormenta. Judwilnak külön köszönet a fodormenta sztárolásáért, rettentő vicces vele dolgozni, mintha rágóznánk szappanozás közben :) Az előnye a borsmentával szemben az, hogy kevésbé hajlamos irritálni, és ugyanolyan friss, de mégsem olyan mellbeverő az illata. Odakint ma is 37°C volt, mi sem esik ilyenkor jobban, mint egy szelet finom, hűtött dinnye.

Colour changing water/melon sorbet 

No, there is no fruit in it. :) And the name came from the behavior of my natural colourants. Madder and spirulina are often tend to fade and become yellowish. So maybe this watermelon soap will look like a honeydew melon with time. I used a 10 or 20 minute HP method to reach the texture of the fruit. My ingredients: lard, coconut, soybean, olive and babassu oils, superfatted with shea butter and I didn't need TD! And I've added some whey "after cook". I've put my EOs in white kaolin clay: scented with lemon and spearmint.

Jubiláló szappan

Úgy alakult, hogy elérkeztem egy igen kerek számhoz a receptjeimmel: egészen pontosan a századik típusú szappan megalkotása volt soron. Ez a szám nem csak a dizájnra vonatkozik, azt is jelenti, 100 különböző összetételről, többé vagy kevésbé eltérő receptről van szó. Említettem már, hogy rosszul tűröm a monotóniát? ;) A jeles alkalom közeledtével már erősen törtem a fejem, mivel is ünnepeljem. Felmerült lehetőségként valamelyik közös nagy kedvenc újabb verziója, de képtelen lettem volna választani: sörös, rózsás, levendulás, csokis, vagy valamelyik selyem-kreáció?

Eközben a "to do list" gyorsabban duzzad, mint ahogy komplettálni tudnám. Az egyik nagyon vágyott darab magában hordozta a személyes pályafutásomban is az újdonságot. A rengeteg színes, formás, pipere-pucc között volt ugyan egy-két unisex is, de kifejezetten férfiaknak még soha nem készült semmi. A BMW-s és Sampdoria címeres teljesen más lapra tartozik. :) Így történt, hogy épp a jubileumi szappanommal most először csak az erősebbik nemnek kedveskedem:

VEGYES LÚGOZÁSÚ HP BOROTVASZAPPAN 

A magyar szappanos közösségbe (mint annyi mást is) Judwil hozta be ezt a most már nem is annyira új dilit. A vegyes lúgozás előnye a nagyobb és tartósabb hab, ami egy borotvaszappannál alapkövetelmény. Én most a 60-40%-os arányt választottam a NaOH javára. A kálilúg jelenléte viszont lágyabbá teszi a szappant, erre nem árt gondolni az olajösszetétel tervezésekor.

Mivel a fő célom a turbóhab és a tartósság volt, egyébként is nagy arányban (80%) gondoltam használni a kemény zsírokat, melyeknek egy része jó kondicionáló hatású is. Ezeket néhány igazán kényeztető, bőrpuhító olajjal egészítettem ki, hogy ne pergament hagyjon maga után a szappan. Az orvosi szén és a meleg eljárás nyújtotta megjelenés egy bizonyos dizájnhoz kellett, amit viszont még csiszolni kell, így most nem mondok róla többet. (a valóságban nem sárgás, megint csak a blogger automatikus színezője állította el a tónust.) Viszont az a kezdeti nehezen kezelhető lágyság, ragacsosság, amiről a többiek beszámoltak, a HP eljárásnak köszönhetően nem jelentett akkora gondot. Új adalékanyagot vetettem be, a nátrium-glükonátot, ami egy natúr kozmetikumokban, de az élelmiszeriparban is használt kelátképző. Épp azokat az anyagokat köti meg, melyek a szappan avasodását idézhetik elő, vagyis kvázi tartósít, viszont nem mérgező, mint az EDTA.

A szappan olajösszetétele: kókuszolaj, disznózsír, pálmamag olaj, kakaóvaj, sheavaj, szűz olívaolaj, ricinusolaj, mandulaolaj. Adtam hozzá a kedvencemből, a bőrlágyító tejsavóból, hogy javítsa a szappan tulajdonságait is. Saját tapasztalatom nincs benne, csak a mások tollával ékeskedve említem, hogy állítólag a pamacsnak nem tesz túl jót az agyag. Ezért döntöttem úgy, hogy hiába csúszik rajta szépen a penge, ezúttal kihagyom belőle. Az illóolajok: atlasz cédrus, ciprus, borsmenta és levendula - pasis illatkombináció fertőtlenítő és regeneráló, nyugtató hatással. Már az egy hetesen is remekül teljesít a habzás teszten, és istenien hűsít. 

Jubilee HP Shaving soap with 60/40 NaOH/KOH ration
This is my 100th soap recipe, so I was looking for something special, something really new to celebrate it. This soap was made with high amount of hard oils (80%) and with a mixture of sodim and potassium hydroxide.

The hot process and the charcoal was needed to reach a design, but it is a partly success, so I will show it next time. The ingredients: coconut oil, lard, palm kernel oil, shea and cocoa butter, EVOO, castor and almond oil. I added whey to increase soap quality and conditioning effect, and sodium gluconate. Scented with atlas cedar tree, cypress, peppermint and lavender EOs.